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Livre blanc

Stages et alternances, comprendre !

Un guide pensé pour les étudiants, entreprises et écoles, pour démystifier les stages et alternances. Découvrez des conseils pratiques, des stratégies concrètes et des tendances à suivre pour réussir chaque étape.

Pour : Écoles et CFA · Employeurs · Candidats · Mise à jour le 26 octobre 2026

Dans cette ressource

  • Stage ou alternance : les différences clés, règle par règle
  • Gratification, salaire et aides à l’embauche en 2026
  • Chaque étape, côté candidat, entreprise et école

Stage ou alternance : deux statuts différents

Un stage et une alternance mettent tous deux un élève ou un étudiant en entreprise, mais pas au même titre. Le stagiaire reste un étudiant : une convention de stage encadre sa présence, et il n’est pas salarié. L’alternant signe un contrat de travail : contrat d’apprentissage ou contrat de professionnalisation. Il est salarié de l’entreprise et suit une formation en même temps.

Les règles générales ; une convention collective, un accord de branche ou une situation particulière peuvent prévoir mieux. Sources en bas de page.
Stage Contrat d’apprentissage Contrat de professionnalisation
Statut Stage : Élève ou étudiant, pas salarié de l’entreprise Contrat d’apprentissage : Salarié de l’entreprise Contrat de professionnalisation : Salarié de l’entreprise
Document Stage : Convention de stage, signée par le stagiaire, l’organisme d’accueil, l’établissement d’enseignement, l’enseignant référent et le tuteur Contrat d’apprentissage : Contrat de travail : CDD de 6 mois à 3 ans, ou CDI Contrat de professionnalisation : Contrat de travail : CDD de 6 à 12 mois (jusqu’à 24 ou 36 mois selon les cas), ou CDI
Public Stage : Élève ou étudiant, dans le cadre de sa formation Contrat d’apprentissage : 16 à 29 ans révolus ; sans limite d’âge dans certains cas (travailleur handicapé, sportif de haut niveau, projet de création d’entreprise) Contrat de professionnalisation : 16 à 25 ans révolus pour compléter leur formation initiale ; demandeurs d’emploi de 26 ans et plus ; bénéficiaires du RSA, de l’ASS ou de l’AAH
Durée Stage : 6 mois au plus par organisme d’accueil et par année d’enseignement, soit 924 heures de présence Contrat d’apprentissage : 6 mois à 3 ans Contrat de professionnalisation : 6 à 12 mois, jusqu’à 24 ou 36 mois selon les cas
Argent Stage : Gratification d’au moins 4,50 € de l’heure en 2026, obligatoire au-delà de 2 mois Contrat d’apprentissage : Salaire : un pourcentage du SMIC, selon l’âge et l’année du contrat Contrat de professionnalisation : Salaire : 55 % à 80 % du SMIC avant 26 ans ; à partir de 26 ans, le SMIC ou 85 % du minimum conventionnel s’il est plus élevé
Formation Stage : Le stage s’inscrit dans la formation suivie à l’école Contrat d’apprentissage : Au moins 25 % de la durée du contrat au CFA Contrat de professionnalisation : 15 % à 25 % de la durée du contrat, 150 heures par an au moins
Encadrement Stage : Un tuteur dans l’organisme d’accueil (3 stagiaires au plus), un enseignant référent à l’école Contrat d’apprentissage : Un maître d’apprentissage (2 apprentis et 1 redoublant au plus) Contrat de professionnalisation : Un tuteur (jusqu’à 3 personnes suivies)

Le stage : convention, durée, gratification

Pas de stage sans convention. Elle fixe les dates, les horaires, les missions, la gratification et les noms du tuteur et de l’enseignant référent. Elle est signée avant le début du stage.

  • Durée : 6 mois au plus par organisme d’accueil et par année d’enseignement, soit 924 heures de présence effective (7 heures valent une journée, 22 jours valent un mois).
  • Gratification : obligatoire quand le stage dépasse 2 mois consécutifs, ou à partir de la 309e heure pour un stage en plusieurs fois, sur une même année d’enseignement. Elle est alors due dès le premier jour et versée chaque mois, pas en fin de stage.
  • Montant minimum en 2026 : 4,50 € par heure de présence, soit 15 % du plafond horaire de la Sécurité sociale (30 €). Pour un mois de 22 jours de 7 heures (154 heures), cela fait 693 €. Une convention de branche peut prévoir davantage.
  • Nombre de stagiaires : 3 au plus en même temps dans une entreprise de moins de 20 salariés ; 15 % de l’effectif au plus à partir de 20 salariés.
  • Tuteur : un salarié de l’organisme d’accueil, qui suit 3 stagiaires au plus sur une même période.
  • Avantages : le stagiaire a accès au restaurant d’entreprise ou aux titres-restaurant, et au remboursement d’une partie de ses frais de transport, dans les mêmes conditions que les salariés.

L’alternance : un contrat de travail et une formation

L’alternant partage son temps entre l’entreprise et un centre de formation. Il a les droits d’un salarié : salaire, congés payés, protection sociale. Deux contrats existent.

Le contrat d’apprentissage prépare un diplôme ou un titre enregistré au RNCP, avec un CFA. Il dure de 6 mois à 3 ans ; au moins 25 % de ce temps se passe au CFA. Un maître d’apprentissage, salarié volontaire et majeur, accompagne l’apprenti dans l’entreprise : il justifie d’un an d’expérience avec un diplôme du même domaine, ou de deux ans sans diplôme. Pendant les 45 premiers jours de formation pratique en entreprise, consécutifs ou non, l’employeur comme l’apprenti peuvent rompre le contrat par écrit.

Salaire minimum brut d’un apprenti, en pourcentage du SMIC (1 867,02 € brut par mois pour 35 heures au 1er juin 2026). À partir de 21 ans, le pourcentage s’applique au salaire minimum conventionnel de l’emploi s’il est plus élevé que le SMIC. Le calculateur de rémunération de la boîte à outils fait le calcul.
Âge 1re année 2e année 3e année
Moins de 18 ans 1re année : 27 % 2e année : 39 % 3e année : 55 %
18 à 20 ans 1re année : 43 % 2e année : 51 % 3e année : 67 %
21 à 25 ans 1re année : 53 % 2e année : 61 % 3e année : 78 %
26 ans et plus 1re année : Le SMIC 2e année : Le SMIC 3e année : Le SMIC

Le contrat de professionnalisation prépare une qualification professionnelle : un diplôme, un titre ou un certificat de qualification professionnelle (CQP). Il s’adresse aux 16 à 25 ans révolus qui veulent compléter leur formation initiale, aux demandeurs d’emploi de 26 ans et plus et aux bénéficiaires du RSA, de l’ASS ou de l’AAH. La formation représente 15 % à 25 % de la durée du contrat, 150 heures par an au moins. Le salaire minimum va de 55 % du SMIC (moins de 21 ans) à 80 % (21 à 25 ans, avec un bac professionnel ou un diplôme de même niveau) ; à partir de 26 ans, c’est le SMIC ou 85 % du salaire minimum conventionnel s’il est plus élevé.

Les aides à l’embauche d’un apprenti en 2026

L’État verse une aide à l’employeur pour la première année d’exécution d’un contrat d’apprentissage. Deux régimes coexistent en 2026, et ils ne se cumulent pas.

Aide exceptionnelle 2026 : contrats conclus à partir du 8 mars 2026 et commencés avant le 1er janvier 2027 (décret n° 2026-168 du 6 mars 2026). Apprenti reconnu travailleur handicapé : 6 000 €. À partir de 250 salariés, l’employeur s’engage auprès de l’ASP à atteindre un taux d’alternants dans son effectif.
Entreprise Niveaux 3 et 4 (bac au plus) Niveau 5 Niveaux 6 et 7
Moins de 250 salariés Niveaux 3 et 4 (bac au plus) : 5 000 € au plus (aide unique) Niveau 5 : 4 500 € (aide exceptionnelle) Niveaux 6 et 7 : 2 000 € (aide exceptionnelle)
250 salariés et plus Niveaux 3 et 4 (bac au plus) : 2 000 € Niveau 5 : 1 500 € Niveaux 6 et 7 : 750 €

Réussir chaque étape, côté candidat, entreprise et école

Une alternance réussie se prépare à trois. Chacun a sa part, et elle commence bien avant le premier jour en entreprise.

Étape Candidat Entreprise École ou CFA
Chercher Candidat : Viser une formation, puis chercher l’entreprise tôt : une admission sans entreprise ne suffit pas en alternance Entreprise : Écrire une fiche de poste : missions, compétences, rythme, date de début École ou CFA : Diffuser les offres des entreprises partenaires auprès des candidats admis
Choisir Candidat : Adapter le CV et la lettre à chaque offre, préparer chaque entretien Entreprise : Recevoir les candidats avec la même grille de questions, répondre à chacun École ou CFA : Mettre en relation : présenter des candidats dont le profil correspond à l’offre
Signer Candidat : Relire le contrat ou la convention : dates, horaires, missions, salaire ou gratification Entreprise : Signer le contrat ou la convention avant le début, désigner le maître d’apprentissage ou le tuteur École ou CFA : Préparer la convention de formation ou de stage, transmettre le calendrier d’alternance
Suivre Candidat : Noter ce qui est appris, signaler une difficulté sans attendre Entreprise : Faire un point régulier, évaluer avant la fin des 45 premiers jours puis à mi-parcours École ou CFA : Garder le lien avec le maître d’apprentissage ou le tuteur, organiser les points de suivi

Écoles et entreprises : travailler ensemble

Le maître d’apprentissage contribue à l’acquisition des compétences du diplôme en liaison avec le CFA. Cette liaison se construit : elle ne tient pas à un échange de documents en début et en fin d’année.

  • Un interlocuteur nommé de chaque côté : le référent de l’école connaît le maître d’apprentissage ou le tuteur, et l’inverse.
  • Le référentiel du diplôme partagé dès le départ : l’entreprise sait quelles compétences l’alternant doit acquérir, et choisit ses missions en conséquence.
  • Des points de suivi datés à l’avance, au moins à la fin de la période d’essai, à mi-parcours et en fin d’année.
  • Une évaluation écrite à chaque point, avec des faits observés au poste. La grille d’évaluation de l’alternant, dans la boîte à outils, sert de support.
  • Un retour de l’école à l’entreprise : ce qui se travaille en formation, les résultats, les dates d’examen.
  • Un fichier des entreprises partenaires tenu par l’école : qui accueille, combien d’alternants, quels métiers, quel contact.

Ce qui change en 2026

  • Gratification de stage : le minimum passe à 4,50 € de l’heure en 2026, avec le plafond horaire de la Sécurité sociale porté à 30 €.
  • SMIC : 1 867,02 € brut par mois pour 35 heures au 1er juin 2026. Les salaires des apprentis, calculés en pourcentage du SMIC, suivent.
  • Aides à l’embauche d’un apprenti : l’aide exceptionnelle 2026 s’applique aux contrats conclus depuis le 8 mars 2026 et commencés avant le 1er janvier 2027, avec un montant qui dépend de la taille de l’entreprise et du niveau du diplôme.

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